W<\/span>\n\t\t\tenn wir eine Weinflasche in unseren H\u00e4nden halten, sollten wir ihrem Etikett etwas Zeit widmen. Wir k\u00f6nnen beobachten, dass oftmals das Pr\u00e4dikat \u201eg.U.\u201c (Gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung) oder \u201eg.g.A.\u201c (Gesch\u00fctzte Geografische Angabe) vorhanden ist.<\/p>\n\t<\/div>[vc_column_text]Neben diesen Pr\u00e4dikaten wird ein Ort, Dorf, Stadt, Regionalbezirk oder geografisches Gebiet angegeben. Beispielsweise g.U. Zitsa, g.U. Plagies Melitona (H\u00e4nge des Meliton), g.g.A. Makedonien, g.g.A. Chalkidiki, g.g.A. Adriani.<\/p>\n
Was bedeutet dies? Dass der Wein, den wir in unseren H\u00e4nden halten, aus dem konkreten angegebenen Gebiet stammt. Es ist eine Garantie f\u00fcr die Qualit\u00e4t des Weines, den wir kosten und genie\u00dfen, und sie hebt damit seinen Herkunftsort vor.<\/p>\n
Wenn wir uns noch intensiver mit den konkreten Thema besch\u00e4ftigen, werden wir auch die hinter diesen Pr\u00e4dikaten stehenden Sorten erfahren.<\/p>\n
Bez\u00fcglich der Traubensorten ist der Unterschied zwischen den Weinen g.U. und g.g.A., dass die erste Kategorie eine bestimmte Sorte bei sortenreinen Weinen oder konkrete Sorten betrifft, wenn es sich um einen Verschnitt handelt, w\u00e4hrend im Fall der Weine mit g.g.A. die Auswahl aus einer Reihe von zul\u00e4ssigen Sorten, die im angegebenen geografischen Gebiet angebaut werden, angef\u00fchrt ist.<\/p>\n
Auf den 8 verschiedenen Weinrouten des Weintourismusnetzes \u201eWeinstra\u00dfen von Nordgriechenland\u201c treffen wir in den Weing\u00fctern \u2013 Mitgliedern des Verbandes \u00abWeinhersteller Nordgriechenlands\u00bb auf Weinberge all dieser Kategorien.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column css=“.vc_custom_1573571970678{padding-right: 25% !important;padding-left: 16px !important;}“ offset=“vc_col-lg-6 vc_col-md-6″ column_responsive_padding_680=“30px 15px 0 15px“ column_responsive_padding_1024=“0px 0 0 16px“ column_responsive_padding_768=“30px 15px 0 15px“][vc_column_text]Wenn wir demnach auf den Weinrouten von Naoussa oder den Seen einen Wein aus der Zone g.U. Naoussa oder g.U. Amyndeo vor uns haben, dann wissen wir, dass es sich um einen Wein ausschlie\u00dflich aus Xinomavro handelt. In der gleichen Region, auf der Weinstra\u00dfe der Seen in Westmakedonien, kann ein Wein aus dem Regionalbezirk Kozani mit dem Pr\u00e4dikat g.g.A. Kozani aus einer oder mehreren Sorten von den zul\u00e4ssigen in unterschiedlichen Kombinationen bestehen, also beispielsweise Malagouzia (sortenrein), Moschomavro und Limnio (Verschnitt), oder Xinomavro, Merlot und Cabernet Sauvignon (Verschnitt).<\/p>\n
Wenn wir unsere Reise durch die Berglandschaften von Goumenissa fortsetzen, k\u00f6nnen wir die roten Sorten Xinomavro und Negoska sehen, aus denen der Wein g.U. Goumenissa erzeugt wird. In Pieria, auf der \u201eRoute der G\u00f6tter des Olymps\u201c, sehen wir die wei\u00dfe Sorte Malagouzia, die zu den zul\u00e4ssigen Rebsorten des Weins g.g.A. Pieria geh\u00f6rt. Den roten Limnio, die \u00e4lteste Sorte zur Weinerzeugung, finden wir auf der Route der Chalkidiki bei Weinen g.g.A. Chalkidiki. Auf der Weinstra\u00dfe von Thessaloniki, im Gebiet mit g.g.A. Epanomi, treffen wir auf den Verschnitt aus den einheimischen roten Sorten Limnio, Mavroudi und Mavrotragano. Zu den zul\u00e4ssigen Sorten im Gebiet des Pangeo-Gebirges, auf der Weinstra\u00dfe des Dionysos, geh\u00f6rt unter anderem die Sorte Agiorgitiko, die als g.g.A. Pangeo charakterisiert ist. Im Westen, auf der Weinroute von Epirus, und konkret in Metsovo, finden wir auf H\u00f6henlagen von 1000 m die Sorte Cabernet Sauvignon, aus welcher der Wein g.g.A. Metsovo erzeugt wird.<\/p>\n
Die Reise auf den \u201eWeinstra\u00dfen von Nordgriechenland\u201c f\u00fchrt abwechselnd durch Bergmassive, Hochebenen, Seen und K\u00fcstengebiete, deren Mikroklima wir durch die g.U.- und g.g.A-Weine, die vor Ort hergestellt werden, kosten k\u00f6nnen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1726733251229{margin-top: 50px !important;}“][vc_column][vc_single_image image=“13177″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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