Moderne griechische Küche mit kreativen Gerichten, aber auch traditionellen - wie Fladen, Grießsuppe, gekochter Ziege - einer großen Auswahl an traditionellen Käsesorten (22 Sorten) und Wurstwaren. Reiche Weinliste, mehr als 450 Etiketten, von denen mindestens 350 griechisch sind, sowie auch ausgewählte ausländische. Besondere Gerichte: Lamm mit Oliven, Rosmarin und Buchweizen, Hühnchen mit Käse und Spargel, Wildschwein mit Pflaumen, Risotto mit Steinpilzen und Brennnessel. Von der Veranda und den Fenstern aus sehen Sie die Enipeas-Schlucht und die Gipfel des Olymps. Im Winter brennt der Kamin den ganzen Tag über.