Σύγχρονη Ελληνική κουζίνα, με δημιουργικά πιάτα αλλά και παραδοσιακά - πίτες, τραχανάς, γίδα βραστή - μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών τυριών (22 είδη) και αλλαντικών. Πλούσια λίστα κρασιών, πάνω από 450 ετικέτες, από τις οποίες τουλάχιστον 350 ελληνικές αλλά και επιλεγμένες ξένες. Ιδιαίτερα πιάτα: Αρνάκι με ελιές, δενδρολίβανο και πλιγούρι, Κοτόπουλο με τυριά και σπαράγγια, Αγριογούρουνο με δαμάσκηνα, Ριζότο με βασιλομανίταρα και τσουκνίδα. Από τη βεράντα και τα παράθυρα βλέπετε το φαράγγι του Ενιπέα και την κορυφή του Ολύμπου. Το χειμώνα αναμμένο τζάκι όλη την ημέρα.