Ein Familienunternehmen, das nach Beendigung des landwirtschaftlichen Anbaus (Tabakanbau) und aus der Liebe zu unserem Ort heraus entstanden ist. In der Werkstatt werden traditionelle und biologische Teigwaren erzeugt, von denen die traditionellen Büffelmilch enthalten. Die Produktion erfolgt basierend auf den Prinzipien von HACCP.