Θεματικός διαγωνισμός φωτογραφίας «Η τέχνη της οινοποίησης» Όπως κάθε χρονιά έτσι και φέτος, σας προσκαλούμε να επισκεφθείτε τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος το σαββατοκύριακο 17 & 18 Μαΐου και να λάβετε μέρος στον θεματικό διαγωνισμό φωτογραφίας «Η τέχνη της οινοποίησης», ο οποίος διοργανώνεται στο πλαίσιο της ανοιξιάτικης εκδήλωσης ¨Ανοιχτές […]
Οι λέξεις … βρίσκουν το κρασί τους! Μια οινογευσία εμπνευσμένη από τη δύναμη των λέξεων! Σε αυτή τη μοναδική βραδιά, επιλέγετε ένα αγαπημένο σας απόσπασμα, ποίημα ή λογοτεχνικό κείμενο (έως 100 λέξεις) — κι εμείς επιλέγουμε 5 (συν 1 ακόμα έκπληξη) ετικέτες οίνου από τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος για να τις δοκιμάσετε, συνοδεία ποικιλίας […]
Χρυση Δοκιμη “Best of the Best” στο The Wine Hub Το καλοκαίρι αποκτά γεύση και χρώμα χρυσού! Την Τετάρτη 16 Ιουλίου 2025, ο χώρος γευστικών δοκιμών του «The Wine Hub» στη Θεσσαλονίκη, σας υποδέχεται στη «Χρυσή Δοκιμή», μια ξεχωριστή οινογευσία αφιερωμένη στα βραβευμένα κρασιά και αποστάγματα του κορυφαίου διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2025». […]
Spirits & Cocktails Tasting στο The Wine Hub Για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη! Μια βραδιά αφιερωμένη στα Ελληνικά, βραβευμένα με Χρυσό Μετάλλιο, αποστάγματα, ούζα και gin του διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2025». Την Τετάρτη 24 Σεπτεμβρίου στις 8 μμ, το κοινό θα έχει την δυνατότητα να γνωρίσει και να δοκιμάσει σε ελεύθερη γευσιγνωσία, […]
ΒορΟινα στη Θεσσαλονικη Η κορυφαία οινική εκδήλωση της Θεσσαλονίκης, στο ετήσιο ραντεβού του Φθινοπώρου!!! Τη Δευτέρα 6 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace στη Θεσσαλονίκη, τα εκλεκτά κρασιά και αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» θα πρωταγωνιστήσουν σε μια μοναδική έκθεση οινογνωσίας και οινογευσίας. Τα ΒορΟινά, έχοντας πλέον πολυετή παρουσία στον πολιτιστικό χάρτη της Ελλάδας, αποτελούν σημείο […]
Workshop “Unseal the Secrets: Τα μυστικά των πωμάτων” Το πώμα αποτελεί έναν από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες για την ποιότητα, την παλαίωση, την εμπορική εικόνα και τη συνολική εμπειρία απόλαυσης ενός κρασιού. Σας προσκαλούμε τη Δευτέρα 6 Οκτωβρίου στο ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματίες του κλάδου workshop, στο πλαίσιο των παράλληλων δράσεων της εκδήλωσης «ΒορΟινά στη Θεσσαλονίκη […]
Συζητηση εμπνευσης και στρατηγικης "Η λίστα κρασιών ως εργαλείο marketing: Η διαχείριση της κάβας στην υπηρεσία των επαγγελματιών φιλοξενίας" Τα ΒορΟινά προσκαλούν τους επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στην εστίαση και στο εμπόριο οίνου, σε μία εξειδικευμένη εισήγηση με τον Οινολόγο – Σύμβουλο Οίνου Στέλιο Δημητριάδη, η οποία εστιάζει στη σημαντικότητα της κατάλληλης επιλογής κρασιών και της ολοκληρωμένης […]
Ημεριδα Σύγχρονες Προσεγγίσεις στην Έρευνα του Οίνου: Αρώματα, τοπωνύμια και καταναλωτικές τάσεις” Πώς οι αρωματικές ενώσεις, η αναφορά ενός τόπου στην ετικέτα και οι νέες τάσεις επηρεάζουν τις οινικές επιλογές μας ως καταναλωτές; Τέσσερις ερευνητικές εργασίες φωτίζουν τη σύνδεση της επιστήμης με την αγορά και την απόλαυση του κρασιού. Τη Δευτέρα 6 Οκτωβρίου προσκαλούμε το […]
Masterclass “Σπάνιες Ελληνικές και Διεθνείς Ποικιλίες της Βόρειας Ελλάδας - Οι Αθέατοι Θησαυροί” Ένα ξεχωριστό masterclass με την παρουσία 10 Οινοποιών που επέλεξαν να επενδύσουν σε σπάνιες ποικιλίες. Ποιες ιστορίες κρύβουν οι ίδιες οι ποικιλίες αλλά και οι Οινοποιοί που τις καλλιεργούν; Και γιατί τις επέλεξαν; Στο Masterclass του παράλληλου προγράμματος των “ΒορΟινών της Θεσσαλονίκης 2025” οι […]
Εκδηλωση οινογευσιας "Στην υγεια του Ξινομαυρου" Στη 1 Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο γιορτάζει παγκόσμια! Στη 1 Νοεμβρίου, την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου, οι “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” προσκαλούν τις φίλες και τους φίλους του κρασιού για να γιορτάσουν στην υγειά του, απολαμβάνοντας τη μοναδικότητα αυτής της ποικιλίας και τις πολύμορφες πτυχές της. 40 ετικέτες των Οινοποιών Βορείου […]
Παγκοσμια Ημερα Οινοτουρισμου Οι «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού! Την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2025, τα επισκέψιμα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», συμμετέχουν και φέτος στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού και προσκαλούν τους φίλους του κρασιού σε μία υπέροχη γιορτή αφιερωμένη στον ελληνικό ποιοτικό οίνο, τη φύση και τη φιλοξενία. […]
Θεματικος Διαγωνισμος Φωτογραφιας «Φθινοπωρινα τσουγκρισματα» Όπως κάθε χρονιά έτσι και φέτος, προσκαλούμε το κοινό που θα επισκεφθεί τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος την Κυριακή 9 Νοεμβρίου, να λάβει μέρος στον θεματικό διαγωνισμό φωτογραφίας «Φθινοπωρινά τσουγκρίσματα», ο οποίος διοργανώνεται στο πλαίσιο της φθινοπωρινής οινοτουριστικής εκδήλωσης "Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού 2025". «Μέσα από τον […]
