Ενωση Οινοποιων
Βορειου Ελλαδος
Μακεδονία - Θράκη - Ήπειρος
ο κοινό όραμα πρωτοπόρων οινοποιών από τη Βόρεια Ελλάδα για την προώθηση της σύγχρονης εικόνας του επώνυμου Ελληνικού ποιοτικού κρασιού, βασιζόμενη σε γηγενείς αλλά και διεθνείς αμπελοοινικές ποικιλίες, στην εξέλιξη της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης, καθώς και στη διάδοση της οινικής κουλτούρας στο ευρύτερο κοινό, αποτελεί την άρρηκτη και ελπιδοφόρα βάση για τη δημιουργία της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».
Σε έναν άξονα με ακρωνύμια τη συλλογικότητα και την παραγωγή υψηλής ποιότητας εμφιαλωμένου οίνου, τα μέλη της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» δημιουργούν ετήσια ένα πλήθος δράσεων με εκδηλώσεις οινογευσίας, εκθέσεις αλλά και θεματικές γευστικές δοκιμές, εκπαιδευτικά σεμινάρια, οινοτουριστικές προτάσεις και πολλά ακόμη.
Επιπλέον, ως συλλογικός φορέας η Ένωση ασχολείται με ενέργειες που αφορούν την αμπελοοινική νομοθεσία, την εξέλιξη, την ανάδειξη και την προστασία του επώνυμου Ελληνικού οίνου, των χαρακτηρισμών ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη), τη συνειδητή επιλογή του επώνυμου οίνου ενάντια στον ανώνυμο χύμα και κυρίως την ασφαλή κατανάλωση.
1993
Εδώ Δημιουργούν οι Κορυφαίοι!
Δρομοι Του Κρασιου
Της Βορείου Ελλάδος
Ακολουθείστε τους Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος, συνθέτοντας τον οδικό ιστό που θα επιλέξετε, με τα οινοποιεία και όλα τα υπόλοιπα σημεία (τουριστικούς προορισμούς, εστιατόρια, καταλύματα) και δραστηριότητες που θα θέλατε να συνδυάσετε.
Ζωνες Π.Ο.Π
Βορείου Ελλάδος
Π.Ο.Π. Αμύνταιο
Η Ζώνη Π.Ο.Π. Αμύνταιο βρίσκεται στη Δυτική Μακεδονία, στην περιοχή του Αμυνταίου, γύρω από τη λίμνη Βεγορίτιδα
Π.Ο.Π. Γουμένισσα
Η ζώνη Π.Ο.Π. Γουμένισσα βρίσκεται στους πρόποδες του Πάικου, γύρω από την πόλη της Γουμένισσας
Π.Ο.Π. Ζίτσα
Η Ζώνη Π.Ο.Π. Ζίτσα βρίσκεται στην Ήπειρο
Π.Ο.Π. Νάουσα
Η Ζώνη Π.Ο.Π. Νάουσα βρίσκεται γύρω από την πόλη της Νάουσας στους πρόποδες του Βερμίου
Π.Ο.Π. Πλαγιές Μελίτωνα
Η Ζώνη Π.Ο.Π. Πλαγιές Μελίτωνα, βρίσκεται στη Χαλκιδική, στις πλαγιές του Μελίτωνα στη χερσόνησο Σιθωνία
Π.Ο.Π. Ραψάνη
Η Ζώνη Π.Ο.Π. Ραψάνη βρίσκεται στους πρόποδες του Ολύμπου
Τελευταια Νεα
Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου 2021
Η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» τίμησε και φέτος την «Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου» τη 1 Νοεμβρίου.
Οινοτουρισμός Δρόμοι Του Κρασιού
Τα επισκέψιμα οινοποιεία στους Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος γιορτάζουν τον οινοτουρισμό την Κυριακή 14/11/21.
Εκδηλώσεις ΒορΟινών στη Θεσσαλονίκη
Ευφάνταστα μενού με συνδυασμούς γευστικών προτάσεων και επιλεγμένων οίνων από τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος, μαζί με διάφορες άλλες προτάσεις περιλαμβάνονται στη λίστα των ΒορΟινών εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται έως το τέλος του Οκτώβρη στη Θεσσαλονίκη, σε επιλεγμένα σημεία εστίασης.
