ΒορΟινά στη Θεσσαλονίκη 2026
Η Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται να υποδεχθεί για ακόμη μία χρονιά τα ΒορΟινά, τη μεγάλη γιορτή του βορειοελλαδικού αμπελώνα και της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».
Πρόκειται για οινική έκθεση, που αποτελεί σταθερό σημείο συνάντησης για το οινόφιλο κοινό, τους επαγγελματίες του κλάδου και όσους/ες θέλουν να γνωρίσουν καλύτερα τον πλούτο και τη δυναμική της αμπελοοινικής Βόρειας Ελλάδας.
Τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου, 14:00-21:00 στο ξενοδοχείο Makedonia Palace οι επισκέπτες/τριες στα ΒορΟινά θα έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν από κοντά τους ανθρώπους των οινοποιείων και να δοκιμάσουν κρασιά από τις σημαντικότερες αμπελουργικές ζώνες του Βορρά. Η ξεχωριστή γεωγραφία, το μικροκλίμα και η μακρά οινική παράδοση, φέρνουν στο προσκήνιο κρασιά που εκφράζουν τον τόπο προέλευσής τους και αναδεικνύουν τη σύγχρονη εικόνα της οινοπαραγωγής.
Με στόχο να παρουσιάσουμε τον ιδιαίτερο χαρακτήρα γηγενών και διεθνών ποικιλιών, καθώς και τη σύγχρονη δημιουργική προσέγγιση των Οινοποιών μας, στην έκθεση θα είναι στη διάθεση του κοινού για γευστική δοκιμή: λευκοί, ροζέ και ερυθροί οίνοι (ακόμη και orange), ήρεμοι, ημιαφρώδεις και αφρώδεις, ξηροί και γλυκείς· μονοποικιλιακoί ή σε χαρμάνια, έως και εντυπωσιακά αμπελοοινικά αποστάγματα – ακόμη και μακρόχρονης παλαίωσης.
Τα ΒορΟινά, άλλωστε, δεν είναι απλώς μια ακόμη έκθεση κρασιού. Είναι μια γιορτή αφιερωμένη στο κρασί, στον αμπελώνα και στους ανθρώπους του. Μια ευκαιρία να συναντηθούν παραγωγοί και κοινό στον ίδιο χώρο και να μοιραστούν τη γνώση, την εμπειρία και – πάνω απ’ όλα – την απόλαυση του κρασιού.
Σύμφωνα με το στυλ των ΒορΟινών, τα τραπέζια των εκθετών ακολουθούν τις οινικές διαδρομές από τους τους “Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος”, ώστε οι επισκέπτες να έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάζουν και να αξιολογούν τις τοπικές ποικιλίες και τα οινικά στυλ από τα διαφορετικά terroirs του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα:
Από τη Διαδρομή της Ηπείρου
- Zoinos Winery – Ζίτσα, Ιωάννινα
- Κατώγι Αβέρωφ – Μέτσοβο, Ιωάννινα
Από τη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών
- Αμπελώνας Καμκούτη – Βελβεντό Κοζάνης
- Κτήμα Βογιατζή – Βελβεντό Κοζάνης
- Κτήμα Πάντου – Υδρούσα Φλώρινας
- Κτήμα Άλφα – Αμύνταιον Φλώρινας
- Αμπελώνες Άμοινος – Αμύνταιον Φλώρινα
- Κτήμα Κυρ Γιάννη – Άγιος Παντελεήμων Αμυνταίου
Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας
- Κτήμα Ταραλάς – Πατρίδα
- Μπουτάρη – Στενήμαχος
- Klonas Boutique Winery- Παλιοκαλιάς
- Κτήμα Φουντή – Νέα Στράντζα
- Κτήμα Κυρ-Γιάννη – Γιαννακοχώρι
- Βαένι Νάουσα – Επισκοπή
Από τη Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας
- Οινοποιείο 3 Γενιές – Πιπεριά, Αριδαία Πέλλας
- Μικρό Κτήμα Τίτου – Δύο Ποτάμια, Παιονία, Γουμένισσα
Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης
- Οινοποιείο Κεχρής – Καλοχώρι
- Κτήμα Γεροβασιλείου – Επανομή
- Κτήμα Φλόριαν – Τρίλοφος
Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής
- Κτήμα Πόρτο Καρράς – Νέος Μαρμαράς, Σιθωνία
- Μετόχι Μυλοπόταμος – Ιερό Κελί Αγίου Ευσταθίου, Άγιον Όρος
- Akrathos Newlands Winery, Μεγάλη Παναγία
Από τη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου
- Κτήμα Βιβλία Χώρα – Κοκκινοχώρι Καβάλας
- Κτήμα Τέχνη Οίνου – Μικροχώρι Δράμας
- Estates Costa Lazaridi – Αδριανή Δράμας
- Κτήμα Παυλίδη – Κοκκινόγεια Δράμας
- Oenops Wines – Προσοτσάνη Δράμας
- Το Κτήμα τ’ Αποστόλη – Άμπελοι Σερρών
Όπως κάθε χρόνο, η εκδήλωση θα πλαισιωθεί από ένα πλούσιο παράλληλο πρόγραμμα δράσεων που θα περιλαμβάνει:
- ένα δυνατό masterclass για επαγγελματίες,
- μια ανοιχτή συζήτηση για τον οινοτουρισμό μέσα από τα μάτια των ειδικών
- καθώς και ένα διαδραστικό workshop για το οινόφιλο κοινό.
*Το αναλυτικό πρόγραμμα των δράσεων θα ανακοινωθεί σύντομα.
Κόστος εισόδου
Το εισιτήριο για την είσοδο των επισκεπτών/τριών στα ΒορΟινά διατίθεται:
- μέσω της πλατφόρμας Viva/More, με δυνατότητα για αγορά σε όλη τη διάρκεια της διοργάνωσής της, μέχρι και την ημέρα της εκδήλωσης (19/10/26) στις 20:30, στον σύνδεσμο https://www.more.com/gr-el/tickets/happenings/voroina-sti-thessaloniki-2026/
Η τιμή της προπώλησης του εισιτηρίου έως την έναρξη της εκδήλωσης είναι 12€, ενώ για φοιτητές/τριες 8€ (με την επίδειξη της φοιτητικής τους ταυτότητας).
- στη γραμματεία, στην είσοδο της εκδήλωση με κόστος 15€, ενώ για φοιτητές/τριες 10€ (με την επίδειξη της φοιτητικής ταυτότητας).
Στην τιμή του εισιτηρίου συμπεριλαμβάνεται το ειδικό ποτήρι γευσιγνωσίας κρασιού – δώρο.
Η είσοδος είναι δωρεάν για επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης και εμπορίου οίνου, καθώς και για δημοσιογράφους (με την ένδειξη της επαγγελματικής κάρτας / συμπλήρωση στοιχείων).
Τα “ΒορΟινά” διοργανώνονται από το γραφείο της ένωσης “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος”, για τη συμμετοχή των μελών της αποκλειστικά.
