Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου
Στη 1 Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο γιορτάζει παγκόσμια! Η κυρίαρχη αμπελοοινική ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας, πλέον ανήκει στον διεθνή οινικό χάρτη με τον πολυδιάστατο χαρακτήρα της και τη φήμη που έχει […]
Ανυπέρβλητα αγαπημένα τα “ΒορΟινά στη Θεσσαλονίκη”
Για μία ακόμη φορά έδωσαν τον παλμό στην οινική πτυχή της πόλης και της Βόρειας Ελλάδας γενικότερα! 36 οινοποιεία – μέλη της ένωσης “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” έδωσαν το “παρών” με […]
Μια βραδιά αφιερωμένη στα καλύτερα ελληνικά αποστάγματα!
Την Τετάρτη 24 Σεπτεμβρίου στο The Wine Hub, τον χώρο γευσιγνωσίας της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση «Spirits & Cocktails Tasting», με τη συμμετοχή των 18 βραβευμένων, με […]
Τα ΒορΟινά υπόσχονται ένα μοναδικό παράλληλο πρόγραμμα!
Το παράλληλο πρόγραμμα της φετινής διοργάνωσης υπόσχεται να σας ταξιδέψει στην καρδιά της ελληνικής οινοπαραγωγής, με μια σειρά ξεχωριστών δράσεων που συνδυάζουν τη γνώση, την καινοτομία και την απόλαυση! […]
Επιλέγουμε Οίνους ΠΟΠ & ΠΓΕ της Βόρειας Ελλάδας και καταναλώνουμε με μέτρο
Ο τόπος ή η περιοχή από την οποία κατάγεται ένα προϊόν αποτελεί βασικό στοιχείο για την ταυτότητά του. Οι οίνοι που φέρουν στην ετικέτα τους τον χαρακτηρισμό ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία […]
Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος
Για την επιλογή υπεργολάβου στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου «Ενημέρωση για την υπεύθυνη κατανάλωση οίνων και το ενωσιακό καθεστώς των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων» Η Ένωση […]
Η επανάσταση των ροζέ!
Τα ροζέ κρασιά δεν είναι απλώς μία τάση, αλλά μία ισάξια κατηγορία οίνων μεταξύ των λευκών και ερυθρών. Άλλωστε απευθύνεται σε ξηρούς, ημίξηρους, ημίγλυκους, γλυκούς, ήρεμους και αφρώδεις οίνους, αλλά […]
Η πιο… χρυσή εκδήλωση στο The Wine Hub
Μια βραδιά αφιερωμένη στα κορυφαία κρασιά και αποστάγματα του 25ου Thessaloniki Wine & Spirits Trophy! Με περίσσια χαρά και μεγάλη ανταπόκριση από το οινόφιλο κοινό, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 16 […]
Χρυσή Δοκιμή “Best of the Best” στο The Wine Hub
Το καλοκαίρι αποκτά γεύση και χρώμα χρυσού! Την Τετάρτη 16 Ιουλίου 2025, ο χώρος γευστικών δοκιμών του «The Wine Hub» στη Θεσσαλονίκη, σας υποδέχεται στη «Χρυσή Δοκιμή», μια ξεχωριστή οινογευσία […]
20 Masters of Wine από 10 διαφορετικές χώρες του κόσμου επισκέφθηκαν τη Μακεδονία μας!
Με μεγάλη χαρά υποδεχτήκαμε πρόσωπα που διαμορφώνουν τις τάσεις στο χώρο του κρασιού διεθνώς. Ανάμεσά τους, επαγγελματίες με επιρροή στους τομείς της διανομής και εισαγωγής οίνων, της εστίασης (HORECA), […]
