Ένα ξεχωριστό ταξίδι στον κόσμο των πωμάτων, όπου κάθε λεπτομέρεια έχει τη δική της σημασία!

Το workshop “Unseal the Secrets: Τα μυστικά των πωμάτων” αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία να ανακαλύψετε πώς να αναγνωρίζετε τα διαφορετικά είδη πωμάτων – είτε πρόκειται για φυσικό φελλό, συνθετικό υλικό ή βιδωτό καπάκι – τα κριτήρια με τα οποία επιλέγονται για κάθε κρασί, καθώς και πώς μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση, την παλαίωση και τη συνολική εμπειρία του κρασιού.

Με μια ξεχωριστή παρουσίαση, o γεωπόνος – οινολόγος Γιώργος Κοκκαλίδης θα μοιραστεί γνώσεις και πρακτικές συμβουλές, φωτίζοντας τα μυστικά που κάνουν το πώμα βασικό κομμάτι της οινικής δημιουργίας. Θα έχετε επίσης την ευκαιρία να εξετάσετε από κοντά διάφορα είδη πωμάτων, να κατανοήσετε τις ιδιαιτερότητές τους και να ανακαλύψετε πώς μπορούν να αναδείξουν ή να περιορίσουν τη δυναμική ενός κρασιού.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην Αίθουσα Νέα Σκηνή του Ωδείου Αθηνών, στις 16:00. Η είσοδος είναι ελεύθερη, με την επίδειξη του εισιτηρίου από τα ΒορΟινά.