Τα 20 μεγάλα Debates του ελληνικού κρασιού στα ΒορΟινά στην Αθήνα
Σε μια ατμόσφαιρα γεμάτη ζωντάνια και διάθεση για ανταλλαγή γνώσεων και απόψεων, διεξήχθη το Debate των Οινοποιών, τη Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου στην Αίθουσα Νέα Σκηνή του Ωδείου Αθηνών, στο πλαίσιο της έκθεσης οινογευσίας “ΒορΟινά”.
Τέσσερις καταξιωμένοι οινοποιοί/οινολόγοι από τέσσερις διαφορετικές αμπελοοινικές περιοχές της Βόρειας Ελλάδας συμμετείχαν σε έναν γόνιμο διάλογο, εστιάζοντας σε καίρια ζητήματα του κλάδου. Οι παρευρισκόμενοι/ες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια ουσιαστική συζήτηση μεταξύ των κκ Κ. Αργυράκη, Α. Ιατρίδη, Ν. Καρατζά και Ε. Σίντου, που κάλυψε τόσο επίκαιρες όσο και διαχρονικές προκλήσεις της ελληνικής οινοποιίας. Τον συντονισμό ανέλαβε ο δημοσιογράφος Κίμων Φραγκάκης, εκδότης του www.andro.gr, εμπνευστής των Artisans Events και του φιλανθρωπικού αγώνα Ladies Run.
Κατά τη διάρκεια του debate, συζητήθηκαν μεταξύ άλλων θέματα όπως:
- Οι σύγχρονες προκλήσεις της αμπελουργίας και οι προσαρμογές στις νέες συνθήκες
- Η εξέλιξη της οινοποίησης και οι καινοτομίες που εφαρμόζονται
- Ο ρόλος του οινοτουρισμού και η συμβολή του στην προβολή του ελληνικού κρασιού
- Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και οι στρατηγικές αντιμετώπισης για τη βιωσιμότητα του κλάδου
Η εκδήλωση αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία να ανοίξει ο διάλογος για κρίσιμα ζητήματα που απασχολούν το παρόν και το μέλλον του ελληνικού κρασιού, και στόχος των “Οινοποιών Βορείου Ελλάδος” είναι να ενισχύσουν ακόμα περισσότερο τέτοιου είδους δράσεις.
