Εκδήλωση Οινογευσίας “Στην υγειά του Ξινόμαυρου”

Εκδηλωση οινογευσιας “Στην υγεια του Ξινομαυρου”

Στη 1 Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο γιορτάζει παγκόσμια!

Στη 1 Νοεμβρίου, την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου, οι “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” προσκαλούν τις φίλες και τους φίλους του κρασιού για να γιορτάσουν στην υγειά του, απολαμβάνοντας τη μοναδικότητα αυτής της ποικιλίας και τις πολύμορφες πτυχές της.

40 ετικέτες των Οινοποιών Βορείου Ελλάδος, με όλες τις εκφράσεις του Ξινόμαυρου, θα είναι στη διάθεση των επισκεπτών για ανοιχτή-ελεύθερη γευστική δοκιμή (walk around tasting) το Σάββατο 1 Νοεμβρίου στη Θεσσαλονίκη, από τις 17:00 έως τις 21:00.

Άλλωστε, το Ξινόμαυρο πολυδιάστατο όπως είναι, το συναντάμε σε διαφορετικούς τύπους και στυλ κρασιών, άλλοτε κλασικό-ρουστίκ και άλλοτε μοντέρνο-καινοτόμο. Ερυθρό, ροζέ ή λευκό (blanc de noir), νεαρό ή παλαιωμένο, ξηρό, ή αφρώδες, όμως πάντα συναρπαστικό.

Δείτε τα οινοποιεία και τις εκλεκτές ετικέτες τους από Ξινόμαυρο που θα προσφέρουν για την εκδήλωση:

Από τη Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου

• Κτήμα Κατσαρού – Valos 2017 (ερυθρό)

Από τη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών

• Αμπελώνας Καμκούτη – Ξινόμαυρο 2022 (ερυθρό)
• Κτήμα Βογιατζή – Ξινόμαυρο 2021 (ερυθρό)
• Κτήμα Άλφα – Σκαντζόχοιρος Single Vineyard 2023 (ερυθρό) & Κτήμα Άλφα Ροζέ 2024
• Αμπελώνες Άμοινος – Bostani 2024 (ερυθρό) & Bostani 2024 (ροζέ)
• Κτήμα Κυρ Γιάννη –  Scaperdas Freres Blanc de noir NV (λευκό αφρώδες) & Scaperdas Freres NV (ροζέ αφρώδες) & Καλή ρίζα 2022 (ερυθρό)

Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας

• Κτήμα Ταραλάς – Aphrodite NV (ερυθρό αφρώδες) & Blanc Ξινόμαυρο 2024 (λευκό)
• Κτήμα Αργυράκη – Άτι 2024 (λευκό) & Άτι 2024 (ροζέ)
• Μπουτάρη – Νάουσα 1998 (ερυθρό) & Δίανθος 2024 (ροζέ)
• Klonas Boutique Winery –  Νάουσα Κλώνα 2021 (ερυθρό)
• Ευστρατία Ταζογλίδου – 7 Όνειρα 2024 (ροζέ) & 7 Κλειδιά 2021 (ερυθρό)
• Κτήμα Φουντή – Ναουσαία 2019 (ερυθρό) & Ροζέ Φουντή 2024
• Κτήμα Κυρ Γιάννη – Ράμνιστα 2020 (ερυθρό)
• Οινοποιείο Τασιώνα – Νάουσα 2022 (ερυθρό) & Ξινόμαυρο blanc de noir 2023 (λευκό)
• Βαένι Νάουσα – Μαύρη Δρυς 2015 (ερυθρό) & Δογματικός 2024 (ροζέ)

Από τη Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας

• Κτήμα Ζην Ηδέως – Ευτέρπη 2021 (ερυθρό) & Collectionneuse 2023 (ροζέ)
• Οινοποιείο 3 Γενιές – Angel 2024 (ροζέ) & 2 Ζωές 2020 (ερυθρό)
• Μικρό Κτήμα Τίτου – Goumenissa 2021 (ερυθρό)

Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης

• Οινοποιείο Κεχρής – Ξινόμαυρο 2021 (ερυθρό) & Ρόζα 2023 (Ρετσίνα)
• Κτήμα Γεροβασιλείου – Ξινόμαυρο 2024 (ροζέ)

Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής

• Akrathos Newlands Winery – Ξινόμαυρο Akrathos 2019 (ερυθρό)

Από τη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου

• Οινοποιείο Αμπελόεις – Guerra Rossa 2015 (ερυθρό) & Αμπελόεις Ροζέ 2024
• Κτήμα Τέχνη Οίνου – Ήδυσμα Δρυός 2020 (ερυθρό)
• Oenops Wines – Oenops Ξινόμαυρο 2023 (ερυθρό) & XinomavRAW 2023 (ερυθρό)

———————————————————————————————————————————————

Εκδήλωση γευσιγνωσίας “Στην Υγειά Του Ξινόμαυρου”

• Ημερομηνία: Σάββατο 1 Νοεμβρίου 2025
• Ώρες εκδήλωσης: 17:00-21:00
• Τοποθεσία: The Wine Hub, Ολύμπου Διαμαντή 2
• Περιοχή: Δικαστήρια- Κέντρο Θεσσαλονίκης
• Κόστος συμμετοχής : 15€ (στην γραμματεία της εκδήλωσης)

Πληροφορίες για την εκδήλωση: τ. 2310281617 & pr@winemakersofnorthgreece.gr

Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτή τη συναρπαστική ελληνική ποικιλία δείτε εδώ