Masterclass «Όλα σε μία Syrah! Βόρεια Ελλάδα, μια ποικιλία και αμέτρητες εκφράσεις» Ένα ξεχωριστό masterclass αφιερωμένο σε μια και μόνο ποικιλία που έχει κερδίσει την καρδιά του οινόφιλου κοινού παγκοσμίως. Ελάτε να μάθουμε τα πάντα γύρω από τη διεθνή ποικιλία Syrah και τις διαφορετικές εκδοχές και στυλ που μπορεί να προσφέρει, εστιάζοντας φυσικά στην προσαρμογή της στα εδάφη […]
Masterclass «Sparkling North! Η δυναμική της Βόρειας Ελλάδας στα αφρώδη κρασιά» Μπορεί ένα αφρώδες από την Μακεδονία και την Ήπειρο να ανταγωνιστεί τα αντίστοιχα δημοφιλή αφρώδη από τον διεθνή αμπελώνα; Το masterclass "Sparkling North! Η δυναμική της Βόρειας Ελλάδας στα αφρώδη κρασιά" θα δώσει την απάντηση, με χαρακτηριστικά παραδείγματα 9 οίνων από τα μέλη της Ένωσης "Οινοποιοί […]
Ημεριδα "Η οινοπαραγωγή σε ένα περιβάλλον που μεταβάλλεται: Σύγχρονες επιστημονικές και κοινωνικές προσεγγίσεις" Οι περιβαλλοντικές και κοινωνικές εξελίξεις της σύγχρονης εποχής καθιστούν αναγκαία την έρευνα στον οινικό κλάδο είτε σε επίπεδο παραγωγής, είτε σε επίπεδο υποδομών και γεωγραφικής τοποθεσίας. Η επιστημονική ημερίδα «Η οινοπαραγωγή σε ένα περιβάλλον που μεταβάλλεται: Σύγχρονες επιστημονικές και κοινωνικές προσεγγίσεις» σε […]
