Ημερίδα “Σύγχρονες Προσεγγίσεις στην έρευνα του οίνου: Αρώματα, τοπωνύμια και καταναλωτικές τάσεις»
Makedonia Palace Λεωφ. Μεγ. Αλεξάνδρου 2, Θεσσαλονίκη, ΘεσσαλονίκηΗμεριδα Σύγχρονες Προσεγγίσεις στην Έρευνα του Οίνου: Αρώματα, τοπωνύμια και καταναλωτικές τάσεις” Πώς οι αρωματικές ενώσεις, η αναφορά ενός τόπου στην ετικέτα και οι νέες τάσεις επηρεάζουν τις οινικές επιλογές μας ως καταναλωτές; Τέσσερις ερευνητικές εργασίες φωτίζουν τη σύνδεση της επιστήμης με την αγορά και την απόλαυση του κρασιού. Τη Δευτέρα 6 Οκτωβρίου προσκαλούμε το […]


