Masterclass: Η τέχνη και τεχνική του σωστού wine service Γιατί το σωστό wine service δεν είναι απλώς μια διαδικασία. Είναι μέρος της απόλαυσης του κρασιού. Το κρασί έχει τη δική […]
Πέρα από το κρασί, υπάρχει ο τόπος. Υπάρχουν οι άνθρωποι, η φιλοξενία, η γαστρονομία, η ιστορία, το τοπίο και οι εμπειρίες που δημιουργούν έναν λόγο για τον επισκέπτη να έρθει, […]
Πώς δοκιμάζουμε σωστά ένα κρασί; Τι αναζητούμε στο ποτήρι και πώς μπορούμε να κατανοήσουμε καλύτερα όσα μας «λέει»; Η οινογνωσία δεν είναι υπόθεση ειδικών. Είναι ένας τρόπος να γνωρίσουμε καλύτερα […]
Στη 1 Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο γιορτάζει παγκόσμια! Η ένωση “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” διακρίνοντας τη σπουδαιότητα και μοναδικότητα της ποικιλίας Ξινόμαυρο, μία από τις κορυφαίες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, αποφάσισε το […]
Κάθε οινοποιείο είναι μια ανοιχτή πρόσκληση να γνωρίσουμε έναν τόπο μέσα από το κρασί του! Ο οινοτουρισμός είναι κάτι περισσότερο από μια επίσκεψη σε ένα οινοποιείο. Είναι ένα ταξίδι στον […]
Οι γιορτές έχουν το δικό τους άρωμα. Και για τους λάτρεις του κρασιού, έχουν και το δικό τους σημείο συνάντησης. Σας προσκαλούμε για ακόμα μια χρονιά στα ΒορΟινά των Χριστουγέννων, […]
Ο βορειοελλαδικός αμπελώνας δίνει το ετήσιο ραντεβού του με την Αθήνα! Η ένωση "Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος" ανακοινώνει τη διοργάνωση της εκδήλωσης "ΒορΟινά στην Αθήνα", ενός καθιερωμένου θεσμού που αναδεικνύει τον […]
