Κτημα Κωστα Λαζαριδη
Οινοποιείο
Τα Estates Costa Lazaridi γεννήθηκαν από το όραμα του Κώστα Λαζαρίδη να τοποθετήσει τα κρασιά της Δράμας στον παγκόσμιο οινικό χάρτη και να μοιραστεί με τον κόσμο τη μοναδικότητα της περιοχής και του terroir της. Ο Κώστας Λαζαρίδης, ο πατέρας της σύγχρονης οινοποιίας στη Δράμα, έθεσε τα θεμέλια για τη σύγχρονη αμπελουργία στην περιοχή και στη συνέχεια επεκτάθηκε και στην Αθήνα με το κτήμα Οινότρια Γη.
Όλα όμως ξεκίνησαν το 1979 με τη φύτευση του πρώτου σύγχρονου αμπελώνα 100 στρεμμάτων Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon και Ασύρτικου που αποτελούν μέχρι και σήμερα τις βασικές ποικιλίες που καλλιεργούνται στις πλαγιές της Δράμας.
Σήμερα, οι αμπελώνες των Estates Costa Lazaridi εκτείνονται σε τέσσερις περιοχές που αξιοποιώντας το μικροκλίμα του νομού Δράμας και καλύπτουν συνολικά 2800 στέμματα που φτάνουν τα 900 μέτρα υψόμετρο. Με σεβασμό στο περιβάλλον, αναδεικνύουμε το δυναμικό terroir της περιοχής, εφαρμόζοντας πρότυπα ολοκληρωμένης διαχείρισης που εξασφαλίζουν σταφύλια υψηλής ποιότητας και ακολουθώντας τη φιλοσοφία ότι τα μεγάλα κρασιά γεννιούνται στο αμπέλι.
Η οινοποίηση πραγματοποιείται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας, υπό την επίβλεψη των έμπειρων οινολόγων μας. Τα πολυβραβευμένα κρασιά μας ανήκουν στις σειρές Αμέθυστος, Château Julia και Domaine Costa Lazaridi. Επιπλέον, τα Estates Costa Lazaridi παράγουν το παραδοσιακό τσίπουρο και ούζο Ηδωνικό, τα αποστάγματα Methexis και τα βαλσαμικά ξίδια Aceto Botanico.
Οι εξαγωγές, βασική προτεραιότητα και στόχος του οινοποιείου μας, φέρνουν τα προϊόντα μας σε 24 χώρες σε όλο το κόσμο.
Στις αρχές της χιλιετίας ξεκίνησε η κατασκευή του συγκροτήματος «Οινότρια Γη» στο Καπανδρίτι Αττικής, και ολοκληρώθηκε το 2006. Περιλαμβάνει πολλαπλούς χώρους κοινωνικών και εταιρικών εκδηλώσεων, συνεδριακό κέντρο και το μοναδικό Μουσείο ΟίνουΚώστα Λαζαρίδη. Στις όχθες της λίμνης του Μαραθώνα βρίσκεται ο βιολογικός αμπελώνας 200 στρεμμάτων από τον οποίο παράγονται τα ομώνυμα ερυθρά κρασιά «Οινότρια Γη».
Το οινοποιείο μας στη Δράμα είναι επισκέψιμο από Δευτέρα έως Παρασκευή. Ο επισκέπτης θα ξεναγηθεί στους χώρους παλαίωσης των ερυθρών κρασιών, θα θαυμάσει τον διάδρομο με τα μαρμάρινα γλυπτά και στη συνέχεια μπορεί να δοκιμάσει αντιπροσωπευτικές ετικέτες του Κτήματος στον χώρο γευσιγνωσίας. Όλα τα προϊόντα του Κτήματος είναι διαθέσιμα σε ειδικές τιμές.
ΠΓΕ ΔΡΑΜΑ
- Sauvignon Blanc
- Ασύρτικο
- Μαλαγουζιά
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Merlot
- Αγιωργίτικο
- Syrah
- Semillon
Το ήπιο ηπειρωτικό κλίμα της περιοχής, σε συνδυασμό με τα όρη Φαλακρό, Μενοίκιο και Όρβηλο, αλλά και τις εύφορες κοιλάδες της Δράμας, δημιουργούν ένα μοναδικό μικροκλίμα. Εδώ, τα σταφύλια αναπτύσσονται με ελάχιστες παρεμβάσεις, αποκτούν ξεχωριστά αρώματα και εκφράζουν τη μοναδικότητα του τόπου.
Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες μας βρίσκονται δίπλα σε περιοχές Natura 2000, όπου η φυσική βιοποικιλότητα ανθίζει. Έτσι οι αμπελώνες μας αναπτύσσονται σε αρμονία με ένα ζωντανό οικοσύστημα. Από το 1979, στα Estates Costa Lazaridi συνεχίζουμε με υπερηφάνεια αυτή την κληρονομιά.
Τοποθεσία: Δράμα
Συνολική έκταση: 2.800 στρέμματα
Προσανατολισμός: Κλίση εδάφους: Βόρειος-βορειοδυτικός, Νότιος- Νοτιοανατολικός, Ήπια κλίση
Υψόμετρο: 200 – 900μ
Κλίμα: Ήπιο ηπειρωτικό
Καλλιεργουμε με σκοπο
Οι αμπελώνες του κτήματος, στις πλαγιές της Δράμας και στη λίμνη του Μαραθώνα στο Καπανδρίτι Αττικής, απέκτησαν την Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας (Regenerative Viticulture), καθιστώντας τα Estates Costa Lazaridi το πρώτο οινοποιείο στην Ελλάδα με διεθνώς αναγνωρισμένη πιστοποίηση από το Regenerative Viticulture Foundation. Ανάμεσα σε παγκόσμιους πρωτοπόρους όπως η Familia Torres, το Clos Mogador και το Domaine Mirabeau, τα Estates Costa Lazaridi ανοίγουν τον δρόμο προς μια πιο βιώσιμη οινική Ελλάδα.
Η αναγεννητική αμπελοκαλλιέργεια αποτελεί μια προσέγγιση που όχι μόνο προστατεύει, αλλά και εμπλουτίζει το οικοσύστημα του αμπελώνα, διασφαλίζοντας την ποιότητα και το μέλλον των κρασιών μας, αλλά και του ίδιου του τόπου μας. Δεν είναι απλώς μια καλλιεργητική μέθοδος, είναι μια φιλοσοφία βαθιά ριζωμένη στον σεβασμό προς τη γη. Μια φιλοσοφία που βρίσκεται στον πυρήνα της ταυτότητάς μας. Τόσο στη Δράμα όσο και στους πιστοποιημένους βιολογικούς αμπελώνες της Αττικής, τα αμπελοτόπια μας αποτελούν ζωντανά, δυναμικά οικοσυστήματα που συνυπάρχουν αρμονικά με τη φύση. Η πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας επισφραγίζει μια συνολική στρατηγική με επίκεντρο τη βιωσιμότητα, την ποιότητα και το μέλλον του ελληνικού κρασιού, μειώνοντας ταυτόχρονα το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της εταιρείας.
Με τον Γεράσιμο και τον Γιώργο Λαζαρίδη να ηγούνται, τα Estates Costa Lazaridi συνεχίζουν σταθερά την πορεία ανάπτυξης και καινοτομίας, με όραμα μια βιώσιμη επόμενη ημέρα για το ελληνικό κρασί.

ΩΡΑΡΙΟ ΕΠΙΣΚΕΨΕΩΝ
Υπεύθυνη επισκέψιμου: Μάιρα Τσίμπα
Email: drama@estates-costalazaridi.gr
Ημέρες και Ωράριο επισκέψιμου οινοποιείου:
Καθημερινά 10:00, 11:30, 13:00, 14:30
Σαββατοκύριακα 11:00, 12:30, 14:00, 15:30

